tempoyak

Rekomendasi 10 Oleh-oleh Khas Bumi Sumatera

by

Usai merayakan Hari Raya Lebaran dan menikmati kehangatan kampung halaman, para perantau dari Pulau Sumatera bersiap kembali ke rutinitas di tanah rantau. Momen arus balik ini menjadi tak lengkap tanpa membawa serta berbagai oleh-oleh khas daerah asal sebagai pengobat rindu atau buah tangan untuk keluarga dan kolega. Pulau Sumatera, dengan kekayaan budaya dan alamnya, juga … Read more

6 Jenis Sambal Pelengkapi Kuliner Nusantara, Bajak Sampai Tempoyak

by
6 Jenis Sambal Pelengkapi Kuliner Nusantara, Bajak Sampai Tempoyak

Indonesia mempunya beragam suku, budaya, kebiasaan, bahkan kuliner. Salah satu kuliner yang sangat khas dan harus ada di setiap penyajian makanan yaitu sambal. Apapun jenis makanan, apapun olahannya sambal haruslah ada untuk melengkapi makanan tersebut. Di Indonesia, banyak varian sambal berdasarkan dari asal beberapa daerah. Kegemaran terhadap sambal pun tidak muncul begitu saja. Sejarah mencatat orang Nusantara … Read more