Jangan Salah, Nasi Padang dan Nasi Kapau Itu Berbeda

Jangan Salah, Nasi Padang dan Nasi Kapau Itu Berbeda

Sumatera Barat termasuk salah satu daerah yang terkenal dengan kuliner yang khas, dengan beragam bumbu rempah. Nasi Padang dan Nasi Kapau adalah dua macam hidangan asli dari Ranah Minang. Meskipun sekilas keduanya terlihat mirip, namun Nasi Padang dan Nasi Kapau sejatinya berbeda. Apa saja perbedaan Nasi Padang dan Nasi Kapau? Penyajian Menu Melihat dari sisi penyajian menunya, kedua hidangan … Read more

Nasi Kapau dan Nasi Padang. Serupa tapi Nggak Sama, Walaupun Sama-Sama dari Sumatera Barat!

Nasi Kapau dan Nasi Padang. Serupa tapi Nggak Sama, Walaupun Sama-Sama dari Sumatera Barat!

Jika kita berbicara tentang Sumatera Barat, salah satu yang terlintas di benak kita adalah kuliner.  Kuliner dari Sumatera Barat emang sudah menjadi salah satu ciri khas daerah tersebut dan terkenal hingga ke seluruh Indonesia, bahkan dunia melalui warung nasi padang atau restoran padang. Tetapi jika kita berbicara tentang warung nasi dan kuliner asal Sumatera Barat, ternyata nasi … Read more