Kawasan Danau Toba, yang terletak di provinsi Sumatera Utara, tak hanya dikenal sebagai danau vulkanik terbesar di dunia, namun juga telah bertransformasi menjadi pusat wisata kuliner dengan menjamurnya beragam kafe dan tempat nongkrong yang menawarkan pengalaman lebih dari sekadar menyantap makanan atau menikmati kopi. Kafe-kafe di pesisir Danau Toba kini menjadi bagian penting dalam perjalanan … Read more
Proses pascapanen kopi asal Sumatera Utara memakan waktu sekitar satu bulan sebelum layak diekspor ke sejumlah negara. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) sepanjang Januari-September 2024, negara tujuan utama ekspor kopi Indonesia secara keseluruhan adalah Filipina, Amerika Serikat, dan Malaysia. Dikutip dari Antara, total ekspor kopi selama periode tersebut mencapai 342,33 ribu ton atau senilai 1,49 miliar dolar … Read more
Setiap orang memiliki pilihan soal bagaimana menyeduh kopi. Dimulai dari bagaimana mereka membeli kopi sebelum diseduh. Dalam bentuk bubuk atau biji kopi sangrai (roasted bean)? Bagi penggemar kopi spesialti, membeli biji sangrai selalu pilihan pertama. Biji hanya baru digiling menjadi bubuk ketika akan diseduh. Seduhan kopi pakai bubuk yang baru digiling dinilai lebih segar dan nikmat. Benarkah? … Read more
Di tengah hutan pinus di Desa Pancawati, Kecamatan Caringin, Bogor, terdapat sebuah kafe tersembunyi yang tak pernah sepi. Namanya Kopi Daong. Letaknya yang tak jauh dari Jakarta membuat kafe ini jadi pilihan tempat liburan akhir pekan warga Ibu Kota. Kafe ini sudah ada sejak 2019. Di masa pandemi, banyak warga Jakarta yang berkunjung ke sini untuk … Read more
Nanggroe Aceh Darussalam atau yang kerap dikenal negeri Serambi Mekkah tentu memiliki sejumlah sejarah dan sejumlah kuliner unik yang rasanya tak bisa diungkap dengan kata-kata. Salah satu yang unik adalah Kuah Pliek Cue, Mie Goreng Aceh, dan Kuah Asam Ke’eung. Tapi, yang kita bahas kali ini bukanlah makanannya, tapi sajian kopi yang nikmat dan unik … Read more
Kopi dan budaya minum kopi tidak terlepas dari budaya Indonesia. Salah satu budaya minum kopi yang menarik adalah budaya mengopi Kopi Lelet dari Lasem, Jawa Tengah. Yang menarik dari budaya tersebut adalah aktivitas membatik pada batang rokok melalui ampas kopi. Dilansir dari jatengprov.go.id, nama Kopi Lelet sendiri merupakan serapan dari aktivitas ngelelet yang menjadi marak pada kurun waktu … Read more
Begitu banyak kekayaan alam yang ada di Sumatera Utara. Bukan hanya tempat wisata alamnya saja. Seperti Danau Toba, namun Sumatera Utara memiliki potensi alam lain yang tak kalah membanggakan, seperti hasil alamnya berupa kopi. Cita rasa kopi Sumatera Utara yang unik dan menarik membuat senang para pecinta kopi di Indonesia dan dunia. … Read more
Bingung mau menghabiskan akhir pekan dimana? Jika, kamu berada di sekitar Pasuruan, coba mampir ke cafe di Prigren. Prigen, Pasuruan terkenal dengan pesona alamnya yang indah dengan deretan pegunungan dan udara yang segar. Di sini, kamu juga bisa menemukan cafe dengan pemandangan alam bagus untuk didatangi. Tempat nongkrong ini ideal untuk bersantai dengan panorama alam … Read more
Singgah sejenak ke tempat ngopi di Jogja bisa menjadi pilihan setelah disibukkan dengan aktivitas sehari-hari. Menyeruput secangkir kopi ditemani pemandangan yang apik bisa mengembalikan mood buruk karena persoalan hidup. Bahkan beberapa kafe di Jogja berikut bisa dijadikan opsi untuk berwisata murah sekaligus berswafoto (selfie) ria untuk diunggah ke media sosial Instagram. Rekomendasi Tempat Ngopi di Jogja Berikut beberapa alternatif tempat nongkrong di Jogja … Read more
Pemerintah melalui Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf/Baparekraf) berupaya memulihkan kembali sektor ekonomi kreatif (ekraf) di Indonesia pasca pandemi Covid-19. Salah satu strategi yang digalakkan oleh pemerintah adalah pembangunan creative hub di 5 Destinasi Super Prioritas (DSP). Sebagai informasi, creative hub merupakan wadah kreativitas bagi pelaku ekonomi kreatif dalam bentuk infrastruktur fisik. Adapun tujuan pembangunan creative … Read more
Potensi keindahan alam Sumatera Utara tak bisa ditampik. Selain memiliki salah satu destinasi super prioritas Danau Toba yang memesona, daerah itu memiliki potensi alam lainnya yang tak kalah membanggakan, misalnya kopi. Jenis kopi yang ada di daerah ini adalah kopi arabika dan robusta, yang aroma nikmatnya mampu menyihir para penikmat kopi di Indonesia maupun di penjuru dunia. Kenikmatan … Read more
Saat energi sangat terbatas tetapi tubuh harus tetap terjaga, banyak orang memilih meminum kopi sepanjang hari. Terkadang, kopi yang sudah dingin dan tersisa dalam teko pun juga diminum. padahal, bisa saja minuman itu sudah tidak baik untuk dikonsumsi. Lantas, apakah tidak aman meminum sisa kopi? Jika Anda baru saja menyesap kopi yang ada di meja dalam beberapa jam bersantai, … Read more
