Suku Batak menjadi salah satu bukti kekayaan budaya Indonesia. Berdasarkan Sensus Penduduk BPS tahun 2010, Suku Batak menjadi suku dengan populasi terbesar ketiga di Indonesia. Seperti halnya suku-suku lain, Suku Batak memiliki adat istiadat dan kebudayaan yang beraneka ragam. Salah satunya bisa dilihat pada rumah adat Batak. Melansir laman Perpustakaan.id, Rumah Adat Batak terbagi menjadi … Read more
Rumah Tradisonal Ruma Bolon atau Jabu Bolon, rumah tradisional orang Batak Toba. Rumah tradisional orang Batak Toba disebut Ruma Bolon atau Jabu Bolon, yang memiliki bangunan empat persegi panjang yang kadang-kadang ditempati oleh 50 keluarga. Memasuki Rumah Bolon ini harus menaiki tangga yang terletak di tengah-tengah rumah, dengan jumlah anak tangga yang ganjil. Bila orang hendak masuk rumah tersebut, harus … Read more
Menikmati kopi Arabika khas Sumatera Utara sambil memandang Danau Toba adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Karena danau ini sangat luas, setiap sisi menawarkan sudut pandang yang berbeda. Berikut adalah 5 Kedai Kopi dengan View Terindah di sekeliling Danau Toba, mulai dari yang dekat dengan Balige hingga ke sisi utara: 1. Piltik Coffee (Siborong-borong) Ini … Read more
Daun Ubi Tumbuk adalah masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari daun singkong (yang dalam konteks ini sering disebut sebagai “daun ubi”) yang ditumbuk atau dihaluskan. Masakan ini sangat populer dan merupakan hidangan khas dari daerah Mandailing, Tapanuli Selatan, Sumatera Utara. Ini adalah hidangan sayuran berkuah santan dengan cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit pahit … Read more
Surat Batak, disebut juga sebagai Surat na Sampulu Sia (kesembilan belas huruf), Si Sia-sia, atau Aksara Batak, adalah salah satu aksara tradisional Indonesia yang berkembang di wilayah masyarakat Batak, Sumatra Utara. Surat Batak terdiri dari beberapa varian yang digunakan untuk menulis enam rumpun bahasa Batak: Batak Angkola, Batak Karo, Batak Mandailing, Batak Pakpak, Batak Simalungun, dan Batak Toba.[1] Aksara ini merupakan turunan dari aksara Brahmi India melalui perantara aksara Kawi. Surat Batak aktif digunakan oleh masyarakat Batak … Read more
Lapis Legit Medan adalah kue lapis legit khas Medan yang terkenal dengan kelezatannya. Kue ini terbuat dari banyak lapisan tipis dengan rasa manis dan legit yang khas. Lapis Legit Medan biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, kuning telur, gula, santan, dan butter. Adonan kemudian dipanggang secara berlapis-lapis hingga menghasilkan kue yang berwarna coklat dan … Read more
Bolu Gulung Medan is a popular Indonesian rolled cake originating from Medan, North Sumatra. It is known for its soft, fluffy texture, and its sweet, creamy filling. The cake is made with a batter of flour, eggs, sugar, and butter, which is then baked in a thin sheet. Once the cake is cooled, it is … Read more
Manisan buah Medan, also known as Medan candied fruits, are a popular and delicious treat originating from Medan, Indonesia. These sweet and tangy treats are made from various local fruits that are preserved through a process of boiling them in sugar syrup. The resulting candied fruits have a chewy texture and a concentrated flavor of … Read more
Pancake Durian Medan adalah panekuk yang terbuat dari daging durian asli Medan. Pancake ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa durian yang kuat. Pancake Durian Medan biasanya disajikan dengan topping seperti krim, keju, atau cokelat. Pancake Durian Medan adalah makanan yang populer di Medan dan dapat ditemukan di banyak toko kue dan restoran. Pancake ini … Read more
Tunggal Panaluan dikenal sebagai tongkat antik di etnis Batak. Tongkat ini dipercaya memiliki kekuatan magis yang sakti. Tunggal Panaluan diketahui terbuat dari pohon Tada-tada yang memiliki ukuran cukup panjang sekitar 150 hingga 200 cm dengan ukiran menyerupai kepala manusia. Dilansir melalui website Badan Pelaksana Otorita Danau Toba (BPODT), Tunggal Panaluan ini hanya dimiliki para Datu. … Read more
Sirup markisa adalah minuman manis dan asam yang terbuat dari buah markisa. Biasanya berwarna ungu tua atau merah dan memiliki rasa yang kuat dan tajam. Sirup markisa dapat dinikmati sendiri atau digunakan dalam berbagai koktail dan mocktail. Sirup markisa adalah sumber vitamin C dan A yang baik, serta serat. Ini juga merupakan sumber antioksidan yang … Read more
Sarkofagus Batak adalah peti mati batu yang digunakan oleh masyarakat Batak untuk menyimpan jenazah leluhur mereka.Sarkofagus ini biasanya terbuat dari batu andesit atau batu tufa, dan dipahat dengan berbagai motif dan ukiran yang indah. Motif-motif ini biasanya menggambarkan kehidupan leluhur, seperti hewan, tumbuhan, dan kegiatan sehari-hari. Sarkofagus Batak biasanya ditemukan di situs-situs megalitik di Tanah … Read more
