Memulung Durian Runtuh Sibolangit

Durian

Pasta Sembiring menuntun langkah kami petang itu. Redup hari menjelang magrib kian pekat saat kami memasuki kebun bertajuk lebat di Batu Layang, Sibolangit. “Tidak jauh, hanya sepuluh menit,” ujar Pasta. Kami tak bisa menebak seberapa jauh kebun milik lelaki berkulit gelap ini.   Sementara kami terengah-engah, “Masih lima belas menit lagi,” katanya. Kami terkesiap, bayangan … Read more

Mengenal Kain Ulos, Oleh-oleh Khas Batak yang Bisa Dibawa Pulang

ulos

Hai, Sobat Pesona. Indonesia adalah negara yang memiliki kekayaan dalam menghasilkan kain tradisional. Salah satunya adalah batik yang dikenal sebagai pakaian adat. Namun begitu, ada pula kain tradisional yang dapat dijadikan pakaian selain batik. Seperti halnya daerah lain di Indonesia, Suku Batak Toba, Sumatera Utara juga punya kain tradisionalnya tersendiri, lho! Namanya adalah kain tenun “ulos”. Selain … Read more

Medan dan Bahasanya

Medan

Tak banyak yang menyadari, Kota Medan sebenarnya memiliki pengaruh cukup banyak pada pembentukan bahasa Indonesia. Ini tak lain karena Kota Medan diisi oleh beragam etnis dan subetnis dari seluruh Indonesia. Bahkan dari keturunan asing seperti Tionghoa, India (Keling/Tamil dan Sikh), Pakistan, Arab, dan sekitarnya (termasuk Hadramaut). Ada juga keturunan-keturunan Eropa.   Berdasarkan sensus BPS tahun … Read more

Tenun Ulos Warisan Budaya Tanah Batak yang Hampir Punah

Tenun Ulos

Tradisi bertenun ulos di Tanah Batak merupakan tradisi yang sudah berlangsung selama ribuan tahun di seluruh kawasan Danau Toba dan memiliki hubungan yang kuat dengan tradisi tenun ikat di berbagai belahan nusantara. Namun, seiring perkembangan zaman, tradisi bertenun ulos ini secara terus-menerus tergerus oleh tuntutan pasar. Perlu upaya serius agar tradisi ini tidak hilang dan punah. … Read more

Produksi, Distribusi dan Konsumsi Ulos

Ulos Production

Kawasan Danau Toba merupakan daerah asal etnis Batak Toba. Secara administratif Kawasan Danau Toba berada di Provinsi Sumatera Utara dan secara geografis terletak di antara koordinat 2°10’3°00’ Lintang Utara dan 98°24’ Bujur Timur. Kawasan Danau Toba mencakup bagian dari wilayah administrasi tujuh kabupaten yaitu Kabupaten Samosir, Kabupaten Toba Samosir, Kabupaten Dairi, Kabupaten Karo, Kabupaten Humbang … Read more

Ulos Production, Distribution and Consumption

Ulos Production

The Lake Toba area is the area of origin of the Toba Batak ethnicity. Administratively, the Lake Toba Region is in the Province of North Sumatra and geographically it is located between the coordinates 2°10’3°00′ North Latitude and 98°24′ East Longitude. The Lake Toba area covers part of the administrative area of seven districts namely … Read more

3 Kuliner Khas Pura Mangkunegaran Ragam Nutrisi Kaya Filosofi

3 Kuliner Khas Pura Mangkunegaran Ragam Nutrisi Kaya Filosofi

 Indonesia memiliki pangan lokal yang beragam. Hal ini didukung keragaman daerah dan budaya yang sesuai dengan karakteristik daerah itu sendiri. Salah satunya kota Solo di Jawa Tengah, yang menjadi destinasi wisatawan untuk berburu kuliner. Gusti Raden Ajeng, Ancillasura Marina Sudjiwo, perwakilan Pura Mangkunegara mengatakan selain dikenal sebagai kota dengan kekayaan budaya, Solo juga dikenal dengan kulinernya … Read more

Mencicipi Palumara di Rumah Panggung Pangkep Sulawesi Selatan

Mencicipi Palumara di Rumah Panggung Pangkep Sulawesi Selatan

Rumah panggung terapung beratapkan alang-alang dan berdinding bambu berjajar, berpayung langit biru. Di setiap rumah berukuran mini terdapat tulisan nama-nama pulau di Pangkep, di antaranya Saugi, Cambang-cambang, dan Sabutung. Sawah menghampar dan tanaman tumbuh subur di sekitar rumah-rumah itu. Burung-burung gereja bercericit pagi hari, Jumat, 11 Agustus 2023. Di atas tambak itulah pengunjung bisa menikmati kuliner khas … Read more

5 Tempat Sarapan Enak di Yogyakarta, Ada Bermacam Sayur hingga Seafood

5 Tempat Sarapan Enak di Yogyakarta, Ada Bermacam Sayur hingga Seafood

Sedang merencanakan liburan ke Yogyakarta? Selain mengeksplorasi keindahan budaya dan pesona alamnya, jangan lupa untuk menikmati kelezatan kuliner yang khas. Di tengah gemerlap destinasi wisata, mencari tempat sarapan di Jogja yang enak adalah pengalaman yang tak kalah seru. Sarapan enak di Jogja bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang menjelajahi variasi kuliner yang dapat … Read more

Rawon Posisi Pertama, Ini 10 Sup Terenak di Dunia 2023 Versi Taste Atlas

Rawon Posisi Pertama, Ini 10 Sup Terenak di Dunia 2023 Versi Taste Atlas

Rawon, makanan khas Surabaya, Jawa Timur, Indonesia dinobatkan sebagai sup terenak di dunia menurut Taste Atlas. Taste Atlas merupakan panduan wisata gastronomi yang mengumpulkan resep-resep masakan autentik dan ulasan para pakar gastronomi. Daftar sup terenak di dunia ini didasarkan peringkat audiens TasteAtlas, dengan serangkaian mekanisme yang mengabaikan bot, nasionalis, atau patriotik lokal. Dalam daftar “10 Best Rated Soups in the … Read more

5 Tempat Makan Siomay dan Batagor di Sleman Yogyakarta

5 Tempat Makan Siomay dan Batagor di Sleman Yogyakarta

Siomay dan batagor merupakan kuliner Jawa Barat yang dapat dengan mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Banyak penjual kaki lima bahkan sampai kedai yang khusus menjual menu siomay atau batagor. Seperti tempat makan siomay dan batagor di Sleman Yogyakarta ini, berikut penjelasan selengkapnya. Baca juga: 4 Warmindo di Yogyakarta, Bisa Jadi Tempat Makan Andalan … Read more

4 Warmindo di Yogyakarta, Bisa Jadi Tempat Makan Andalan

4 Warmindo di Yogyakarta, Bisa Jadi Tempat Makan Andalan

Yogyakarta memang terkenal dengan surganya kuliner, ada menu masakan tradisional hingga yang kekinian ada di sana. Selain itu, ada sederet kedai warmindo yang menghidangkan olahan mi instan sebagai andalannya. Ada banyak pilihan topping dan rasa yang bisa kamu pilih, mulai dari daging ayam hingga seafood. 1. Warung Makan Indomie (warmindo) & burjo “MURNI” Warung Makan Indomie (warmindo) & … Read more