Kedai Soto Milik Pak Jono: Dekat Rumah, Enak dan Murah

Kedai Soto Milik Pak Jono: Dekat Rumah, Enak dan Murah

Semenjak saya istirahat total, pasca kecelakaan, otomatis tidak bisa melakukan aktivitas apapun. Selain suami, awalnya ada anak-anak yang membantu merawat saya. Namun ketika si sulung sudah kembali kerja di luar kota, dan Nakdis kuliah di luar kota pula, suamilah satu-satunya yang merawat saya 24 jam. Semua pekerjaan rumah beliau yang hendel. Termasuk menyiapkan segala keperluan … Read more

Bernyali Makan Rumput Isi Lambung Sapi atau Kambing? Inilah 5 Makanan Ekstrem dari Tanah Karo Sumatera Utara

Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara ternyata memiliki ragam kuliner yang unik. Saking uniknya, beberapa makanan tersebut bahkan dikategorikan sebagai makanan ekstrem oleh para wisatawan.   Walaupun ekstrem, makanan-makanan ini rupanya mengundang rasa penasaran untuk mencicipi.   Apa saja jenis makanan ekstrem khas Karo, Sumatera Utara? Simak informasinya berikut ini.      1. Kidu-kidu Kidu-kidu dinilai masuk dalam kategori makanan ekstrem karena bahan bakunya … Read more

Ulos is not just a woven cloth

Pakaian Adat

Traveling to Lake Toba in North Sumatra, don’t forget to stop by Samosir Island. Here you can hunt for souvenirs typical of Batak nuances at low prices and good quality, as well as try out the Batak cultural heritage, namely ulos. Ulos is an Indonesian masterpiece that comes from one of the oldest civilizations in … Read more

Sudah Ada Sejak 1200 Tahun Lalu, Ini Asal Usul Kue Putu yang Awalnya Punya Nama Unik ini, Pasti Gak Nyangka!

Banyak makanan di Indonesia yang belum kita tahu asal mulanya. Salah satunya adalah kue putu. Kue putu merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang masih ada sampai saat ini. Bahkan kita sering dengar suaranya yang khas lewat di depan rumah kita. Diketahui bahwa kue putu dibuat dengan cara dikukus dan umumnya disajikan dengan parutan kelapa. … Read more

Ulos Giving Rules

Ulos

Batak custom recognizes the rules for giving ulos which are quite strict and varied. Some of these rules include: Ulos must be given during traditional events such as weddings, traditional ceremonies, or when guests come to the house. Ulos must be given during traditional ceremonies, such as when someone becomes a traditional teacher or when … Read more

Asal Usul Batagor, Jajanan Khas Bandung yang Tercipta Karena Keinginan Menghindari Mubazir

Batagor dikenal sebagai jajanan khas Bandung, tak jarang makanan itu selalu menjadi pilihan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke ibu kota Jawa Barat itu. Tak ada yang mengira, makanan yang tercipta secara spontan itu menjadi populer. Bahkan Taste Atlas, situs panduan wisata kuliner yang populer di dunia menyebut batagor sebagai jajanan paling lezat se-Asia pada tahun 2021 lalu. … Read more

14 Jenis Ulos, Kain Kebanggaan Suku Batak

ulos

Kain ulos adalah kain tenun tangan khas dari suku Batak. Kain ini kerap dijadikan oleh-oleh khas dari Sumatera Utara. Bukan sekadar kain, sehelai ulos mengandung makna yang mendalam. Ada filosofi dalam setiap ulos khas Batak. Mungkin masyarakat dari luar suku Batak mengenal kain yang berasal dari kawasan Toba hanya ada satu jenis ulos. Namun, sebenarnya ulos … Read more

14 Types of Ulos, the Pride of the Batak Tribe

Ulos

Ulos cloth is a typical hand-woven cloth from the Batak tribe. This cloth is often used as a typical souvenir from North Sumatra. Not just a cloth, a piece of ulos contains a deep meaning. There is a philosophy in every typical Batak ulos. Maybe people from outside the Batak tribe know cloth originating from … Read more

Kenalan dengan Tahu Gimbal, Kuliner Khas Semarang yang Sudah Ada Seak Abad ke-19

Indonesia dikenal akan kulinernya yang khas. Bukan cuma enak rasanya, tapi juga nama yang diberikan. Salah satunya adalah tahu gimbal. Sejarah Tahu Gimbal Tahu gimbal adalah kuliner khas Semarang yang ternyata sudah ada sejak era penjajahan Belanda dulu. Tahu gimbal merupakan makanan yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong dadu, gimbal udang, irisan kubis, dan … Read more

Pernak-pernik Bakpia, Kuliner Khas Yogyakarta Sejak 1940-an

Pernak-pernik Bakpia, Kuliner Khas Yogyakarta Sejak 1940-an

 Bakpia merupakan makanan gabungan cita rasa Tionghoa dengan Jawa. Awalnya, bakpia dibuat menggunakan minyak babi. Kemudian, pembuatan bakpia bermetamorfosis menjadi kue bulat tanpa minyak babi dan dapat diterima oleh semua kalangan. Bakpia lahir pertama kali di Yogyakarta sebagai upaya memberi “warna” baru dari jenis makanan kecil yang kala itu tidak banyak jenisnya. Selain itu, saat itu, … Read more

Suku Batak Toba

Pakaian Adat

Batak Toba (Surat Batak: ᯂᯞᯂ᯲ ᯅᯖᯂ᯲ ᯖᯬᯅ, transliterasi: Halak Batak Toba) merupakan salah satu kelompok etnis Batak yang berasal dari Provinsi Sumatra Utara, Indonesia. Wilayah persebaran utama kelompok etnis Batak Toba meliputi Kabupaten Samosir, Kabupaten Toba, Kabupaten Humbang Hasundutan, Kabupaten Tapanuli Utara, dan Kabupaten Tapanuli Tengah. Daerah persebaran utama lainnya adalah di Kabupaten Dairi, Kabupaten Simalungun, Kota Pematangsiantar, Kota Sibolga, Kabupaten Asahan, dan Kota Medan. Sejarah Kerajaan Batak Bentuk dan ciri khas Ruma Bolon. Pada masa Kerajaan Batak yang … Read more

Berburu Ikan yang “Sedang Mudik” di Tao Silalahi

Ikan Batak

Menghabiskan cuti bersama Idul Fiti, saya dan keluarga menikmati panorama alam dan berburu ikan ke Tao Silalahi (Danau Silalahi, dalam bahasa Batak) di Kecamatan Silahisabungan, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Ini sudut lain Danau Toba yang luas dan terkenal itu. Menumpangi dua sepeda motor, kami mengambil jalur Tongkoh, Merek, Sipiso-piso dan Tongging. Kami menghindari Kota Berastagi dan … Read more