Kopi Kenangan berencana membangun Kopi Kenangan Heritage untuk mengangkat cerita kopi Nusantara. Chief Executive and Co-Founder Kopi Kenangan, Edward Tirtanata mengatakan Kopi Kenangan Heritage akan hadir seperti museum bagi para penggemar kopi. “Pengunjung Kopi Kenangan Heritage bisa mencoba berbagai macam kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Misalkan yang penasaran apa rasa kopi dari Jawa Barat, dan … Read more
Pandemi Covid-19 membuat slow tourism atau slow travel, perjalanan wisata yang tidak terburu-buru dan lebih santai, diprediksi akan lebih digemari oleh wisatawan. Akademisi dan Peneliti dari James Cook University Australia Hera Oktadiana mengatakan, mass tourism seperti yang terjadi di Venesia dan Bali mengalami perubahan menjadi non-tourism. “Dulunya kan over-tourism dan sangat ramai, jadi di non-tourism. Non-tourism sama … Read more
Maskapai penerbangan Garuda Indonesia menawarkan beragam promo termasuk diskon tiket pesawat hingga 60 persen bertajuk “Cinta Indonesia” dalam rangka memperingati hari ulang tahun (HUT) ke-72. Berdasarkan keterangan pers yang diberikan Garuda Indonesia, Kamis (28/1/2021), promo dan harga khusus berlaku untuk sejumlah rute penerbangan favorit seperti Jakarta-Denpasar dan Jakarta-Yogyakarta. Baca juga: Promo juga berlaku untuk rute … Read more
Setiap orang memiliki pilihan soal bagaimana menyeduh kopi. Dimulai dari bagaimana mereka membeli kopi sebelum diseduh. Dalam bentuk bubuk atau biji kopi sangrai (roasted bean)? Bagi penggemar kopi spesialti, membeli biji sangrai selalu pilihan pertama. Biji hanya baru digiling menjadi bubuk ketika akan diseduh. Seduhan kopi pakai bubuk yang baru digiling dinilai lebih segar dan nikmat. Benarkah? … Read more
Melihat keadaan para pelaku wisata yang terdampak pandemi, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) bekerja sama dengan Caventer dan Traval.co menghadirkan rangkaian tur virtual terbaru. Kali ini, tur virtual tersebut akan mengajak masyarakat ke 10 desa wisata yang jadi surga tersembunyi di Indonesia. “Kita ingin menampilkan sesuatu yang orang belum banyak tahu, yakni ingin memperkenalkan … Read more
Penggemar kopi spesialti memilih menyimpan kopi dalam bentuk biji sangrai (roasted bean) karena kesegarannya. Namun, kesegaran itu, hanya bertahan sebentar jika tidak disimpan benar. Berikut beberapa cara menyimpan biji kopi sangrai agar tidak cepat basi: 1. Simpan dalam Wadah RapatBiji kopi sangrai memiliki gas dan senyawa yang dapat terdegradasi bila terpapar udara. Semakin sering terpapar, unsur-unsur mempengaruhi … Read more
Pour over termasuk paling digemari barista hingga penyeduh rumahan saat ini. REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Anda yang mulai menggeluti kopi spesialti mungkin bakal sering mendengar istilah pour over. Teknik ini termasuk paling digemari dari sejumlah cara seduh kopi manual saat ini. Tidak hanya oleh barista, penyeduh rumahan juga. Namun apa itu sebenarnya pour over? Pour over dapat dimaknai sebagai metode menyeduh … Read more
Tidak sulit rasanya mendapatkan segelas kopi saat ini. Tinggal pesan di kedai favorit atau membeli bahannya langsung di toko dan diseduh di rumah. Namun, belum banyak yang menyadari, di balik secangkir kopi ada perjalanan panjang di belakangnya. Diawali dari benih, setidaknya 10 tahap dilalui kopi sebelum sampai ke gelas Anda. Apa saja? 1. Penanaman Benih … Read more
Berada di tepian Danau Toba, terdapat sebuah desa yang bernama Silalahi atau biasa disebut Tao Silalahi. Tempat wisata ini berlokasi di Desa Silalahi, Kecamatan Silalahi Sabungan, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Lokasi Tao Silalahi ini tidak jauh dari Tongging dan Paropo. Keindahan Tao Silalahi tidak diragukan lagi di mata setiap para wisatawan lokal maupun mancanegara, terutama … Read more
Ketua Bidang Kompetisi, Pengurus Besar Federasi Arung Jeram Indonesia (FAJI) Kalimantan Selatan Joni Kurniawan mengatakan, terdapat sejumlah hal yang memengaruhi kunjungan wisatawan untuk melakukan kegiatan arung jeram. “Sebagian besar menyatakan memang Covid-19 berpengaruh terhadap kunjungan. Tapi mungkin kalau tidak ada Covid-19, persoalan utama lain adalah kecelakaan di sungai,” kata dia. Baca juga: Pernyataan tersebut Joni … Read more
Buat kamu pecinta kopi wajib rasanya mencoba kopi asli dari dari satu wilayah di Jawa Timur yaitu Kabupaten Bondowoso. Kopi arabika java ijen raung adalah satu jenis produk kopi terbaik dari Bondowoso yang memiliki rasa unik dan nikmat. Rasa dari kopi tersebut berasal dari proses prawatan yang intensif serta pengaruh kondisi geologi kontur tanah di … Read more
Indahnya alam Indonesia menawarkan potensi yang berlimpah. Mulai dari pesona lautan, danau, hutan, hingga beragam flora dan fauna yang menghiasi Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Namun, Direktur Pemanfaatan Jasa Lingkungan Hutan Konservasi (PJLHK) Nandang Prihadi mengatakan bahwa hanya sebagian kecil alam saja yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan wisata dan terbuka untuk masyarakat. “Kegiatan wisata hanya … Read more