Bulan Ramadan menjadi momen yang ditunggu umat Muslim di seluruh penjuru dunia, tak terkecuali umat muslim di Medan. Setiap bulan Ramadan, umat muslim di Medan menyajikan ragam kuliner enak nan menggugah selera. Satu di antaranya adalah anyang atau urap khas Medan. Baca juga: Anyang merupakan kuliner Melayu-Deli yang kini keberadaannya mulai langka. Namun, ketika bulan … Read more
teh, teh hitam, teh putih,
Dalam rangka sustainability program yang diperkenalkan pada akhir tahun lalu, kedai kopi KISAKU berkolaborasi bersama Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) lokal MIJI, mengolah ampas kopi yang dihasilkan dari tiap gerai. Mereka membuat sabun batangan berbahan ampas kopi. Ampas kopi memiliki banyak manfaat. Berbeda dengan ampas kopi dari minuman kopi rumahan yang diambil dari dalam cangkir pengguna, ampas … Read more
Alih-alih membuang ampas kopi, kita dapat menyimpannya karena kandungan mineral dan nutrisinya membuat tanaman tumbuh subur. Siapa pun yang gemar minum kopi pasti tahu bahwa lebih banyak minum kopi akan menyisakan lebih banyak ampas. Alih-alih membuangnya, kita dapat menyimpan ampas kopi karena kandungan mineral dan nutrisinya membuat tanaman tumbuh subur. Selain itu, ampas kopi juga … Read more
Tak ingin makanan berat untuk buka puasa? Kamu bisa menjadikan bubur sebagai menu buka puasa. Ada beragam jenis khas Indonesia yang bisa kamu jadikan menu buka puasa. Dari bubur sumsum hingga bubur sagu. Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut deretan bubur khas Nusantara yang cocok jadi menu buka puasa saat Ramadan. 1. Bubur Sumsum Bubur … Read more
Mendengar kata lemon, kita pasti akan terbayang buah yang menyegarkan dengan aroma yang penuh semangat. Namun bukan itu saja, lemon ternyata memiliki banyak manfaat. Bukan rahasia lagi bahwa aroma lemon dapat memberikan efek menenangkan. Untuk memudahkan penggunaannya, orang kemudian mengekstrak minyak dari lemon untuk dijadikan essence oil. Minyak ini berpotensi untuk membuat rileks dan meredakan … Read more
Buah kecil hijau nan asam ini sangat populer di Indonesia. Kaya akan kandungan asam sitrat, ternyata banyak manfaat jeruk nipis untuk kesehatan. Tumbuhan yang punya aroma segar ini berjenis tumbuhan perdu, dengan batang pohon yang berduri punya tinggi sampai 2-15 meter, daun dan bagian tubuhnya pun tak kalah eksis, sering juga menjadi bahan rempah dan pengobatan. Jeruk nipis dapat tumbuh dengan … Read more
Tidak bisa dianggap remeh, pelengkap sajian ini cukup diperhitungkan dalam suatu hidangan. Jeruk nipis begitu akrabnya dengan sajian khas Indonesia, pada umumnya buah ini memiliki bentuk hampir bulat, berwarna hijau dan jika tua agak kekuningan, dan satu ciri khasnya punya wangi asam yang segar. Kuliner Indonesia secara umum diproduksi mengandung lemak dan bersantan, dan kucuran jeruk nipis bisa menetralkan … Read more
Siapa sih yang tak tahu cengkih? Rempah asli Indonesia banyak dipakai untuk berbagai kebutuhan karena memiliki segudang manfaat. Selain bunganya, manfaat minyak cengkeh juga tak kalah banyaknya, lo. Cengkih yang memiliki nama Latin Syzygium aromaticum ini merupakan tanaman rempah asli Indonesia. Sejak dahulu, masyarakat Indonesia sudah menggunakannya untuk beragam kebutuhan. Ada yang menggunakan untuk campuran bumbu masakan, campuran … Read more
Mengonsumsi kopi secara teratur bisa menurunkan risiko penyakit kanker prostat. Hal tersebut diperoleh dari sebuah penelitian terbaru yang dipublikasikan di BMJ Open. Peneliti mengamati 16 studi yang meneliti konsumsi kopi dengan kasus kanker prostat. Jumlah cangkir kopi per hari sangat bervariasi, dari dua sampai sembilan cangkir atau lebih. Mereka menemukan, mengonsumsi jumlah lebih tinggi berkaitan dengan risiko tujuh persen … Read more
Nama Purworejo memang tak sepopuler daerah lain di sekitarnya. Seperti halnya Kulonprogo, Magelang, atau Wonosobo. Kendati demikian, kabupaten di Jawa Tengah ini memiliki sejumlah kuliner yang lezat. Sejumlah camilan khas Purworejo tersebut juga cocok dijadikan menu takjil puasa. TribunTravel telah merangkum 7 camilan khas Purworejo untuk takjil buka puasa. 1. Clorot Clorot merupakan kuliner khas Purworejo … Read more
