Jelajah Toba di Tobahub
Jelajah Toba
Kuliner
Akomodasi
Event
Transportasi
Toba Diaspora
Toba Update
Budaya & Sejarah
Fasilitas Umum
Siaga Toba
Panduan Jelajah Toba, berita Toba Update, kekayaan Rasa & Budaya, hingga ruang bagi Toba Diaspora.
Berita & Informasi Tobahub terkini
Ada di Indonesia, Ini Danau Vulkanik Terbesar di Dunia
January 2, 2026
Tahukah kamu bahwa danau vulkanik terbesar di dunia ada di Indonesia? Danau yang dimaksud adalah Danau Toba yang terletak di tengah Provinsi Sumatera Utara. Danau Toba awalnya merupakan kawah vulkanik yang terbentuk karena hasil letusan supervolcano dari Gunung Toba dengan kekuatan dahsyat hingga Volcanic Explosion Index (VEI) 8, sekitar 74.000 tahun yang lalu. Kaldera Toba
Naniura
January 2, 2026
Naniura adalah salah satu hidangan khas dari masyarakat Batak yang terkenal dengan cita rasanya yang unik dan lezat. Naniura terbuat dari ikan mas yang tidak dimasak, mirip dengan sashimi di Jepang. Namun, Naniura disajikan dengan bumbu rempah khas Batak. Bumbu yang digunakan terdiri dari beberapa rempah-rempah seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, rias, serta bumbu
Saksang
January 2, 2026
Saksang (pronounced: saksang) is a typical Batak dish made from pork, dog or buffalo meat which is chopped into small pieces and seasoned with spices. Saksang is cooked either using the blood of the slaughtered animal (margota) or processed spices without blood (naso margota). Spices included in the saksang seasoning include kaffir lime and bay
Dali Ni Horbo
January 1, 2026
Jauh di dataran tinggi Tapanuli di Sumatera Utara, Indonesia, masyarakat Batak Toba telah selama berabad-abad menciptakan sebuah harta kuliner unik yang dikenal sebagai Dali ni Horbo. Juga disebut Bagot ni Horbo, makanan tradisional ini adalah produk segar mirip keju yang terbuat dari susu kerbau yang kaya nutrisi. Namanya sendiri merupakan deskripsi yang lugas dan elegan