Kabupaten Karo: Panorama Utara dan Agrowisata

Karo menawarkan perspektif Danau Toba dari dataran tinggi utara yang sejuk, dikombinasikan dengan agrowisata yang maju.

5.1. Tongging dan Sipiso-piso

Air Terjun Sipiso-piso

Salah satu air terjun tertinggi di Indonesia (120 meter), Sipiso-piso adalah fenomena hidrologi yang unik.

• Sungai Bawah Tanah: Air terjun ini bukan berasal dari aliran sungai permukaan, melainkan dari sungai bawah tanah di Plato Karo yang menyembur keluar dari dinding kaldera. Airnya jatuh vertikal seperti pisau (piso) menuju lembah Tongging dan bermuara ke Danau Toba.
• Pengalaman: Wisatawan dapat menikmati pemandangan dari gardu pandang atas atau menuruni ratusan anak tangga yang curam untuk mencapai dasar air terjun dan merasakan hempasan kabut airnya.³¹

Desa Tongging

Terletak di tepi danau di bawah Sipiso-piso, Tongging adalah desa pertanian dan perikanan yang tenang. Lokasinya yang berada di pertemuan tiga wilayah budaya (Karo, Toba, Pakpak) membuatnya kaya akan tradisi kuliner, termasuk olahan ikan arsik khas Karo.³³

Bukit Gajah Bobok

Dinamakan demikian karena siluet bukit ini menyerupai gajah yang sedang tidur belalai panjang.

• Camping & Sunrise: Tempat ini adalah destinasi favorit para pemburu matahari terbit. Dari puncaknya, wisatawan dapat melihat lanskap Danau Toba yang memanjang di antara lembah-lembah bukit. Medannya yang cukup menantang menjadikannya populer di kalangan komunitas pecinta alam.³⁴

5.2. Wisata Resor Mewah

Taman Simalem Resort

Sering disebut sebagai “Mutiara Danau Toba,” resor seluas 206 hektar ini menawarkan pengalaman wisata terintegrasi (one-stop tourism) di ketinggian 1.200 mdpl.

• Fasilitas: Resor ini memiliki hotel mewah, lapangan golf, kebun agrowisata (jeruk, kopi, sayuran organik), taman labirin, dan area outbound. Posisinya yang tinggi memberikan sudut pandang bird’s-eye view terbaik ke arah Danau Toba, menjadikannya destinasi premium untuk segmen pasar kelas atas dan keluarga.³³

Kebun Bunga Sapo Juma

Terletak tidak jauh dari Tongging, taman bunga ini menawarkan lanskap taman bergaya Eropa dengan hamparan bunga warna-warni yang tertata rapi. Latar belakang Danau Toba yang biru kontras menjadikan lokasi ini sangat populer untuk sesi foto pre-wedding dan konten media sosial.³⁴