Kuliner dan Pengalaman Budaya

Makanan Khas

Pancake Durian Medan

Pancake Durian Medan adalah panekuk yang terbuat dari daging durian asli Medan. Pancake ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa durian yang kuat. Pancake Durian Medan biasanya disajikan dengan topping…

by Bang Ido

Feb 9 No comments
Adat Istiadat

Tunggal Panaluan, Tongkat Sakti Suku Batak

Tunggal Panaluan dikenal sebagai tongkat antik di etnis Batak. Tongkat ini dipercaya memiliki kekuatan magis yang sakti. Tunggal Panaluan diketahui terbuat dari pohon Tada-tada yang memiliki ukuran cukup panjang sekitar…

by Putri Balige

Feb 9 No comments
Makanan Khas

Sirup Markisa

Sirup markisa adalah minuman manis dan asam yang terbuat dari buah markisa. Biasanya berwarna ungu tua atau merah dan memiliki rasa yang kuat dan tajam. Sirup markisa dapat dinikmati sendiri…

by Bang Ido

Feb 8 No comments
Budaya

Sarkofagus Batak

Sarkofagus Batak adalah peti mati batu yang digunakan oleh masyarakat Batak untuk menyimpan jenazah leluhur mereka.Sarkofagus ini biasanya terbuat dari batu andesit atau batu tufa, dan dipahat dengan berbagai motif…

by Bang Ido

Feb 7 No comments
Budaya

Perempuan Milenial Samosir Diajak Jelajah Sejarah Sigale-Gale

Sukarelawan Srikandi Ganjar Sumatera Utara menggelar kegiatan bertajuk “Jelajah Sejarah Sigale-Gale dan Menari” bersama perempuan milenial Samosir. Jas merah, jangan sekali-kali melupakan sejarah. Itulah yang menjadi motivasi Srikandi menggelar kegiatan…

by Bang Ido

Feb 7 1 comment
Makanan Khas

Soto Medan

Soto Medan adalah hidangan mie kuah kuning yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Kuahnya terbuat dari santan dan kaldu sapi atau ayam, dan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah seperti bawang putih,…

by Bang Ido

Feb 6 No comments
Makanan Khas

10 Makanan Khas Sumatera Utara yang Jarang Ditemui di Daerah Lain

Keanekaragaman di Indonesia sudah tidak perlu diragukan lagi, mulai dari pakaian adat, budaya, suku, makanan khas, hingga bahasa. Setiap daerah punya keunikannya masing-masing, yang membuatnya berbeda dengan daerah lain. Kali…

by Putri Balige

Feb 6 No comments
Makanan Khas

Lontong Medan

Lontong Medan adalah hidangan khas Medan yang terdiri dari lontong, sayur lodeh, rendang, sambal tauco, dan berbagai lauk pauk lainnya. Lontong Medan terkenal dengan kelezatannya dan merupakan salah satu hidangan…

by Bang Ido

Feb 5 No comments
Budaya

Ulos

Ulos adalah kain tenun tradisional Batak yang berasal dari Sumatera Utara, Indonesia. Kain ini memiliki makna dan nilai budaya yang tinggi bagi masyarakat Batak dan sering digunakan dalam berbagai upacara…

by Bang Ido

Feb 4 No comments
Makanan Khas

Kacang Sihobuk: Camilan Istimewa Khas Batak yang Patut Dicoba

Kacang Sihobuk memang merupakan makanan ringan khas Batak yang istimewa. Berikut beberapa hal menarik tentang Kacang Sihobuk: Asal Usul dan Keunikan: Berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Nama “Sihobuk” menjadi…

by Bang Ido

Feb 3 No comments
Makanan Khas

Kopi Mandailing

Kopi Mandailing is a coffee arabika khas Mandailing Natal, Sumatera Utara. Kopi ini terkenal dengan hương vị yang kuat dan kaya, dengan sedikit rasa asam dan pahit. Kopi Mandailing ditanam…

by Bang Ido

Feb 2 No comments
Budaya

Minuman Tuak: Minuman Tradisional Khas Batak Toba

Tuak adalah minuman tradisional khas Batak Toba yang terbuat dari nira atau sadapan pohon enau (Arenga pinnata). Minuman ini sudah ada sejak zaman dahulu dan menjadi bagian dari budaya masyarakat…

by Bang Ido

Feb 1 No comments